Lantern ist ein migrantischer Verein, der es sich zum Ziel gesetzt hat, Menschen zu verbinden. Maßgeblich geschieht dies durch das Bereitstellen von Essen im Rahmen soziokultureller Veranstaltungen; etwa Filmvorstellungen, Theaterstücken oder Veranstaltungen anderer Art. Ein weiterer wichtiger Bestandteil der Arbeit von Lantern ist das Kochen für Menschen in der Erstaufnahmeeinrichtung in Suhl, um ihren Aufenthalt zumindest etwas angenehmer zu gestalten.
Auf Anfrage kocht Lantern auch (iranisches) Essen für Veranstaltungen.
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